炒豆芽家常做法王刚（炒豆芽家常做法）

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1、 绿豆芽洗净，控水备用；韭菜洗净，控水后切段；将葱、姜和蒜切碎备用

2、 在热锅里倒入适量的植物油。油八成热时，放入花椒、葱、姜、蒜。炒香后加入绿豆芽翻炒。同时加入适量的盐、十三香、鸡精和少量的酱油。

3、 大火翻炒1分钟，放入韭菜末，快速翻炒40秒，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。