怎么用烤箱做蛋糕不用低筋面粉（怎么用烤箱做蛋糕）

大家好，小讯来为大家解答以上问题。怎么用烤箱做蛋糕不用低筋面粉，怎么用烤箱做蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 用蛋黄分离器把蛋清和蛋黄分开。

2、 加入色拉油和水，最好是牛奶，搅拌均匀。

3、 加入面粉，搅拌均匀。

4、 用电动打蛋器打蛋白，分三次放入糖。送至蛋白留下波纹痕，打蛋器提起时蛋白能挂起来不掉。

5、 分三次放入蛋清，用铲子从底部轻轻搅拌至均匀。

6、 倒入容器，烤箱160度预热5分钟，放入蛋糕液容器。烤箱放在下层，160度左右，30分钟。

7、 烤好后取出，倒扣放凉。脱模后切成块吃。虽然软糯可口，但也不算成功。下次我会继续练习。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。