烤饼干的做法和配方烤箱（烤饼干的做法）

大家好，小讯来为大家解答以上问题。烤饼干的做法和配方烤箱，烤饼干的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 第一步：准备食材。

2、 主要用：低筋面粉，水，黄油，鸡蛋，糖，可以放也可以不放的坚果。数量写在上面。

3、 第二步：在面粉中加入水、鸡蛋、黄油、糖、盐和酵母，揉成光滑的面团。

4、 第三步：加入坚果，再次揉成光滑的面团。(如果没有放坚果，可以省略这一步。)

5、 第四步：将揉好的面团放入冰箱，松弛1小时。

6、 第五步：取出松了的面团，擀成薄而均匀的面团。

7、 第六步：用之前准备好的模具做好造型。

8、 第七步：将定型的饼干放入烤盘。

9、 第八步：入预热好的烤箱，180-200度烤13分钟。(由于烤箱习惯不同，可以根据这个范围调整温度。这一步，我在烘烤的中途给饼干刷了一层蛋液，其实只是在放进烤箱之前刷了一下。)

10、 第九步：时间到了，饼干出炉了。

11、 我感觉这应该是烤饼干最简单最随意的方式了。希望对你有帮助。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。