辣椒炒茄子的做法（辣椒炒茄子的做法）

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1、 首先要买青椒和茄子，一般市面上都有。

2、 接下来，我们将茄子清洗干净，放在案板上，用刀去掉顶部，切成两半，切成薄片，放在碗里备用。

3、 然后去掉青椒的顶端，用清水清洗干净，放在砧板上，切成条状，放入碗中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。