芝麻汤圆馅的做法视频(芝麻汤圆馅的做法)

发布时间:2023-01-18 04:45:10 编辑: 来源:
导读 大家好,小讯来为大家解答以上问题。芝麻汤圆馅的做法视频,芝麻汤圆馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、汤圆面粉超市可

大家好,小讯来为大家解答以上问题。芝麻汤圆馅的做法视频,芝麻汤圆馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 汤圆面粉超市可以卖,直接教大家做黑芝麻馅。

2、 黑芝麻、花生、鲜猪油、橘皮等洗净。并且放在菜篮子里10分钟左右,直到水滴干(橘子皮大小5cm*2cm,不要太多)。黑芝麻只能用纱布或者密密麻麻的菜篮子来放,以防遗漏。同时把小于40cm的小盘洗干净晾在一边。

3、 将花生放入干净的炒锅中,用小火慢炒至皮裂香,但不炸,放入配菜盆中晾凉10分钟左右;同理,把黑芝麻炒到香味浓郁,但不要炒,放在大碗里。

4、 10分钟后用双手摩擦花生就很容易剥了。将所有去皮的花生倒入一个大于40厘米宽的蔬菜盆中,最好是铝盆。将新鲜的猪油切成手指大小的颗粒,将准备好的配菜放入菜盆中,将黑芝麻、花生、鲜猪肉一起倒入菜盆中,用一两把菜刀使劲剁20分钟左右,最好两个人轮流。这时候把之前准备好的小橘子皮切碎撒进去。别看这小小的橘子皮,它有很重要的提神作用。倒入糖。根据个人口味,喜欢甜的可以多放点糖。一般150克左右就够了。继续剁20分钟左右,直到花生、黑芝麻、猪油全部剁碎,全部融化在一起。这样黑芝麻馅就做好了,放进保鲜盒里。如果家里没有保鲜盒,可以用干净的塑料罐和玻璃罐。冬天在室温下放三个月也不会变坏。如果是热的,可以放冰箱保鲜。这些馅料足够一家人口吃十顿以上。

5、 现在该开始包饺子了:相信大家都可以,而且不难。这只公鸡不仅能包圆饺子,还能做出爱心形状、饺子形状、仙桃形状等等。需要注意的是,有面粉的水不能用白开水,白开水要保温或降温。如果水温过高,用面粉包裹的饺子容易开裂,馅料也容易流出。用完全冷却的水包裹的饺子会非常圆润光滑,放置2-3天也不会开裂。另外,薄皮包的饺子会更美味。包好的饺子可以放在大盘子里。如果没有纱布,可以在盘子上撒一层粉,防止它们粘在一起。

6、 煮饺子也有一定的讲究:一定要等到锅里的水烧开,放一碗水备用。不要习惯用热水器的热水,这样不健康。轻轻的把饺子一个一个的放进去,盖上锅盖。煮大约5-8分钟,直到所有的饺子都浮在上面。将一碗刚准备好的开水倒入锅中,即可食用。对了,我教你一个好方法。煮出来的饺子越清澈,面条越好,吃的时候能感觉到饺子的劲道。

7、 你完了。朋友们觉得这个方法很简单吗?改天做汤圆的时候,所有细节都附上。语言表达能力有限。请原谅我。我写这几个小时不容易啊!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

热点推荐

精选文章