苏州好吃的餐厅（苏州好吃的）

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1、 油炸

2、 在苏州，这种锅底金黄，硬香酥脆，身白，软糯可爱，汤汁卤水十足的民间美食，有时候吃完就想吃。

3、 糖醋桂鱼

4、 糖醋鳜鱼是用鳜鱼(又称桂鱼、石桂鱼)做成的。被活杀后，去掉脊骨，在鱼身上形成菱形的刀痕，深如皮肤。蘸淀粉后，第二次放入熟猪油中炸，呈金黄色，肉粒翻面。

5、 毛昂首张着嘴，鱼尾微翘，形似松鼠。卤汁趁热浇在鳜鱼上，会发出松鼠叫的声音。因其色、香、味、形俱佳，堪称苏钢名菜中的主角之一。

6、 蜗牛虾仁

7、 洞庭东、西山名茶碧螺春虾仁，选用太湖流域的活河虾烹制而成，具有浓郁的苏州地方特色。

8、 阳澄湖大闸蟹

9、 阳澄湖大闸蟹一直被称为蟹中之冠。

10、 猪排骨红烧肉

11、 这道菜就像红枣，皮烂肉脆。入口即化，咸中带甜。

12、 朱宏兴面馆

13、 朱红星的红烧肉面让我觉得“这种面应该只有天上才有，人间能得几回尝”，超级好吃。

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