最简单的萝卜干（最简单的萝卜糕做法）

大家好，小讯来为大家解答以上问题。最简单的萝卜干，最简单的萝卜糕做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 罗勃切丝，挤出约125g罗勃水，倒入混合好的两种粉末中，形成浓稠的粉浆备用；

2、 将香喷喷的腊肉放入锅中翻炒，加入泡好的虾米和干贝，翻炒均匀，即可上桌；

3、 然后放入萝卜，加入糖、盐、胡椒粉调味煮至软熟(少许水烧开)，再倒入炒好的食材拌匀；

4、 倒入煮好的粉浆，搅拌均匀。这个时候会觉得有点单薄。小火炒几下就成了粘糕坯(如果萝卜水分多，火后炒的话感觉又稀又粘，加点米线就好了)；

5、 将蛋糕坯放入蛋糕盘中，将表面整平；烧开水，蒸45分钟。冷却后可放入冰箱保存2~3天。吃的时候可以切块热蒸或者油炸(油炸更好)。

6、 另一种让它尝起来很萝卜的方法是：

7、 1.将萝卜切成粗条，调味煮透，然后加入所有炒好的食材(因为萝卜切成粗条很难挤出水分，所以没有浆)，将粘米粉和玉米淀粉混合后，直接倒入煮好的萝卜条中拌匀；2.如果煮萝卜的量少，如果有干粉混合不均匀，加一点水搅拌至没有干粉。不要太瘦。如果浆液沉底，会影响上层的结块；

8、 另一种口味的分享方式(只加玉米淀粉的配方):去皮萝卜5斤玉米淀粉1斤腊肉，头盘，虾米，扇贝，胡椒粉。

9、 做法：1。萝卜切丝，萝卜煮成浆，香肠肉煸炒，加入其他配料，再煮萝卜调味；

10、 2.倒入全部粉浆，拌匀，小火煸炒至粘稠，放盘上大火蒸45分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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