蔓越莓饼干怎么做（蔓越莓饼干怎么做）

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1、 准备好所需的材料，将蔓越莓干切碎。

2、 黄油在温室里变软后加入糖粉。

3、 搅拌好，不发。

4、 分三次加入鸡蛋，搅拌均匀。

5、 倒入切碎的蔓越莓干。

6、 筛入低筋面粉，拌匀成面团。

7、 将搅拌好的面团倒在保鲜袋上。

8、 用手将面团擀成长条状，大小根据自己喜好，放入冰箱冷藏1小时。

9、 取出冷冻面团，切片。

10、 烤盘垫上油纸，面块中间有一定空隙排列，防止饼干一起膨胀。烤箱预热至165度，中层放火20分钟，烤至表面上色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。