南瓜馅包子的做法大全家常（南瓜馅包子的做法）

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1、 胡萝卜切丁，用料理机糊。打它们的时候需要加水，不然它们就出不来了。

2、 在面粉中加入少许盐和糖，拌匀，然后回格味，加入适量酵母粉。我还放了早上吃剩的豆渣，是黄豆和花生的混合物。

3、 倒入胡萝卜糊。这个过程中我还放了半罐酸奶，噩梦开始了。

4、 加了无数次面粉，最后成了一个球，胡萝卜的颜色淡了很多，看起来更像玉米粉。密封并在室温下发酵。

5、 冰箱里的肉都切成肉末。用料酒、酱油、扇贝酱和一些水搅拌后，加入盐、胡椒粉、蚝油和葱姜末拌匀。

6、 将南瓜搓成丝，用调和油调匀。

7、 将南瓜丝和肉末混合，加入少许香油拌匀，包子就做好了。

8、 面团拉成中等大小的剂，中间左右擀成薄面团。

9、 填入适量的馅料。

10、 包成包子，盖上保鲜膜，晾20分钟。

11、 锅里放冷水，包子底部抹油，上蒸帘沥干。大火烧开后，转中小火焖20分钟后关火。

12、 过了两三分钟，就开锅，拿起馒头吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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