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萝卜丸子怎么做酥脆香(萝卜丸子怎么做)

2023-01-25 16:50:09 来源: 用户: 

大家好,小讯来为大家解答以上问题。萝卜丸子怎么做酥脆香,萝卜丸子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 成分总结。

2、 将青萝卜和胡萝卜去皮。

3、 用刷子擦成丝,用刀划几下。

4、 将洋葱和姜切碎。

5、 豆腐可以切丁,也可以和馒头一起碾碎。

6、 将所有材料倒入盆中,准备一小杯面粉。面粉不能太多,会影响口感。

7、 把面粉倒进盆子里。

8、 用筷子拌好后,像面团一样用手补起来。

9、 锅里倒油,放点胡椒粉。我妈把炸好的丸子都放了辣椒,剩下的油拌馅特别香。

10、 用手将面团捏成大小均匀的球状,放入锅中用小火慢煎。一定不要开大火,容易炸,里面还没熟。

11、 煎至金黄色,取出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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