酥肉怎么做才香脆视频（酥肉怎么做才香脆）

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1、 首先我们把猪肉切成细条，加入酱油、香油、花椒粉，搅拌均匀，静置腌制20分钟左右。

2、 然后将一个鸡蛋放入碗中搅拌均匀，放入卤肉中，加入一些淀粉开始搅拌。

3、 搅拌均匀后，在锅中放入适量的油。油到五六层热的时候，放搅拌好的肉。

4、 最后我们把搅拌好的肉放入油锅中炸至微微变色，这样香脆的肉就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。