粽子用什么食材（粽子的配料有哪几种）

大家好，小讯来为大家解答以上问题。粽子用什么食材，粽子的配料有哪几种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 糯米洗净，用清水浸泡8小时，水多了，米会加倍。如果选择干枣，需要洗净浸泡8小时左右，软了就可以用了。新鲜的芦苇叶一定要洗干净，大火煮10分钟，捞出不断洗。

2、 取三四片芦苇叶，根据芦苇叶的宽度选择数量，压一片放整齐，将头对齐。

3、 拿起铺好的芦苇叶的尾部，在中心向上弯曲，形成一个漏斗的形状，但要注意漏斗的尖端不漏水，或者说，是圆锥形的。

4、 把你喜欢的糯米放在折叠的椎体里。如果只是红枣和糯米，在椎体尖端放一颗枣，然后加入适量糯米，不要超过芦苇叶边缘。上面放三个枣子，注意三角位置，这样出来的时候每个角落都有枣子。

5、 扣紧上盖，注意不要漏米，它和枣的形状一样，表面是倒三角形，末端扎紧就行了。

6、 最后是水煮。将包好的粽子放入大小合适的锅中，加入清水，大火煮10分钟，继续小火煮40分钟左右。时间根据粽子的大小来定。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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