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家常凉面汤汁怎么调(家常凉面汤汁的做法)
大家好,小讯来为大家解答以上问题。家常凉面汤汁怎么调,家常凉面汤汁的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先把干香菇提前泡好。如果你有足够的时间,在冷水中浸泡几个小时,如果没有,加热水。
2、 第二,将猪肉清洗干净,切成小块,然后切碎。
3、 第三,加入适量的盐、玉米淀粉和酱油,搅拌均匀,腌制5分钟。
4、 第四,将西红柿洗净,切成小块待用。
5、 第五,把浸泡过的蘑菇也切碎。将大蒜捣碎备用。
6、 第六,锅烧热,倒入适量的油,炒香蒜米,然后依次放入猪肉、香菇、西红柿,一起炒1、2分钟。
7、 第七,加一勺水,多倒入酱油,大火烧开。
8、 第八,煮开后转小火,煮5-10分钟左右,收汁,加入适量盐。你可以试试味道,如果不够咸,可以再加点。
9、 最后等汤收的差不多了,就可以起锅了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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