面条的制作方法以及配方（怎么和面做面条）

大家好，小讯来为大家解答以上问题。面条的制作方法以及配方，怎么和面做面条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，面条的数量。一般做饭用的勺子有手掌那么大。两勺够两个人吃(饭量大)。我在这里加了三勺面。

2、 第二步，加水。不要考虑量化。搅拌面粉时加水。一点点加，一点点拌。用筷子保证一块不要太软。向干面粉中加入少许水，直到所有的面粉都混合成絮状。

3、 然后用手剥开筷子上的面条，开始上手。首先，把所有的面条倒出来，压在中间。让他们粘在一起

4、 当它已经初具规模，如果硬度适中，可以少加一点水，然后把周围的干面粉粘在一起。如果是软的，可以用手抓住周围的面粉放在面团中间揉一揉。

5、 面团做好了就揉一揉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。