红烧爆头八爪鱼的做法大全（红烧爆头八爪鱼的做法）

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1、 清理买来的章鱼。

2、 把水放进锅里。水开后，将章鱼放入锅中焯一下。取出，清洗并沥干。

3、 锅里放油，加入两勺白冰糖。当糖色变成紫红色时，加入章鱼。

4、 将葱、姜、八角倒入锅中。

5、 在锅中加入适量的啤酒。

6、 锅内加盐、鸡精，倒入红烧酱油、生抽、蚝油。然后搅拌均匀。

7、 盖上锅盖，转大火收汁。

8、 从锅里拿出来放在盘子里，就可以吃了。非常好吃。胡椒可以根据个人口味添加。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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