10781.2和10781.1是什么酒（10781 1是什么酒）

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1、 GB/T10781.1是以粮食为原料，按照国家要求的标准，采用传统固态发酵酿造的浓香型白酒。

2、 固态白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中以固体基质形式产生的白酒。

3、 常用的原料有高粱、玉米、小麦等。

4、 因为这种方法不勾兑酒精，所以深受很多消费者的喜爱。

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