花蛤怎么清洗内脏（花蛤怎么清洗）

大家好，小讯来为大家解答以上问题。花蛤怎么清洗内脏，花蛤怎么清洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 选择新鲜的蛤蜊，用清水洗几次，直到水不浑浊为止。

2、 对蛤蜊来说最重要的是浸泡和清洗里面的沙子。用少许盐和油浸泡蛤蜊。(5-6倍水的比例)。

3、 在水中浸泡30-40分钟后观察。如果它的壳盖微微打开，如果拿起关不上的蛤蜊摇晃，说明它已经死了！

4、 通常新鲜的蛤蜊在水里泡2个小时左右就会吐出沙子！

5、 注意：

6、 加香油有助于蛤蜊吐水。

7、 一般情况下，大多数人只放盐或油。其实两者同时放效果最好，时间最短，可以让蛤蜊更好的吐出泥沙。

8、 小贴士：在烹饪过程中，不需要加入味精、鸡精等调味料。因为已经很好吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。