海鲜蛤蜊汤的做法（蛤蜊汤的做法视频）

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1、 根据配料和调味料准备菜肴所需的主料和辅料；

2、 将蛤蜊浸泡在清水中，滴几滴香油，帮助其吐沙；

3、 切断金针菇的根，洗净，将生姜切丝；

4、 将姜丝放入锅中，倒入足够的水；

5、 加入一勺浓缩鸡汁，搅拌均匀，煮沸。

6、 汤烧开后，放入蛤蜊；

7、 煮至蛤蜊开，加入海结；

8、 煮2分钟，加入金针菇，搅拌均匀，继续煮1分钟，关火，加入适量葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。