肉脯图片（肉脯）

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1、肉干是肉切片加调料贴在筛上，烘干成肉脯（干），有可见肌纹。

2、肉脯是肉绞碎成肉糜加调料腌制刮在筛上，烘干成肉糜脯。

3、两者的区别是前者偏硬，后者偏软。

4、都不名贵，普通休闲食品，约40-50元1市斤。

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