什么蔬菜含维生素c最多(富含维生素c的蔬菜和水果)

发布时间:2024-08-05 19:00:45 编辑: 来源:
导读 哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于什么蔬菜含维生素c最多,富含维生素c的蔬菜和水果这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看...

哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于什么蔬菜含维生素c最多,富含维生素c的蔬菜和水果这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!

1、提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。

2、其实,食用薯类食品也是补充 维生素C的好方法。

3、 在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。

4、就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。

5、 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。

6、因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。

7、 因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

8、 第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

9、 富含维生素C的蔬果。

10、维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。

11、相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。

12、尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。

13、水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。

14、蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

15、 vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。

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