飞机上携带香水的规定主要基于航空安全和运输规定。大多数航空公司允许乘客在手提行李中携带少量的香水，但需要注意的是，香水属于液态物品，因此必须遵循液体携带的相关规定。

根据国际航空运输协会（IATA）的规定，所有液态物品需要装入容量不超过100毫升（ml）的容器内，并且这些容器需要放置在一个透明、可重新封闭的塑料袋中，该塑料袋的最大容积通常为1升（L）。每位乘客限带一个这样的袋子，且在安检时需单独出示以便检查。此外，超过100毫升的香水则不允许放在手提行李中，而应该打包在托运行李里。

值得注意的是，不同国家或地区的机场及航空公司可能对液态物品的具体规定略有差异，因此，在出行前最好查阅相关航空公司的具体要求或访问目的地国家的官方网站了解最新的旅行指南，以确保顺利登机。另外，由于部分香水含有酒精成分，虽然这并不影响其作为液体被携带，但在极端情况下（如飞行过程中遭遇颠簸），应避免将其置于易碎或敏感物品附近，以防意外破损造成损失或伤害。

总之，只要遵守上述规则，您就可以将适量的香水带入机舱。但为了确保旅途顺畅无阻，请务必提前做好准备并确认相关信息。