烧烤菜单明细

标题：令人垂涎的烧烤菜单

烧烤，是一种古老而诱人的烹饪方式。它不仅能够将食材的原汁原味完美地保留下来，还能通过火候和调料的巧妙运用，让食物呈现出更加丰富的口感和风味。下面，让我们一起探索一份令人垂涎的烧烤菜单。

一、肉类系列

1. 牛肉串：精选优质牛肉，搭配秘制酱料，每一口都是满满的幸福感。

2. 羊肉串：选用新鲜羊肉，经过腌制后烤至外焦里嫩，香气四溢。

3. 鸡肉串：鸡胸肉与特制香料的完美结合，口感鲜美，回味无穷。

4. 猪颈肉：肥瘦相间的猪颈肉，烤得恰到好处，既保留了肉质的鲜嫩，又不失肉香。

二、海鲜系列

1. 虾：鲜虾去壳后穿在竹签上，撒上海盐和黑胡椒，烤至虾壳微红即可，肉质鲜美，口感爽滑。

2. 鱿鱼：新鲜鱿鱼切片，加入柠檬汁、蒜蓉等调料腌制，烤至表面微黄，口感Q弹。

3. 鱼排：选用肉质细腻的海鱼，用葱姜蒜和酱油腌制后烤制，鱼肉鲜嫩，满口留香。

三、蔬菜系列

1. 玉米：玉米棒子涂上一层薄薄的黄油，再撒上一些辣椒粉和孜然粉，烤至金黄色，甜中带辣。

2. 土豆：土豆切成小块，撒上海盐和黑胡椒，烤至表皮微焦，内部软糯。

3. 西葫芦：西葫芦切片，刷上橄榄油，撒上一些干香草，烤至表皮微焦，内部依然保持脆嫩。

四、主食系列

1. 烤馒头：将馒头切片，抹上一层薄薄的黄油，烤至两面金黄，外酥里嫩。

2. 烤面包：将面包切片，撒上海盐和黑胡椒，烤至表面微焦，内部依然保持柔软。

3. 烤年糕：将年糕切片，刷上一层蜂蜜，撒上一些芝麻，烤至表面微焦，内部软糯。

以上就是我们的烧烤菜单，每一款菜品都经过精心挑选和调制，保证让您享受到最地道的烧烤美味。欢迎您来品尝！

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