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什么好吃又好做的点心
好吃又容易制作的点心是许多人的首选,尤其适合忙碌的生活节奏。这类点心不仅味道好,而且制作过程简单快捷,即便是烹饪新手也能轻松上手。下面将介绍几种既美味又简单的点心,让你在家中就能享受到美食的乐趣。
1. 香蕉燕麦饼干
材料:熟香蕉2根、燕麦片1杯、蜂蜜或枫糖浆2大勺、肉桂粉半茶匙(可选)、坚果碎适量。
做法:
- 将香蕉去皮后压成泥。
- 在香蕉泥中加入燕麦片、蜂蜜(或枫糖浆)和肉桂粉,搅拌均匀。
- 预热烤箱至175°C。
- 使用小勺子将混合物舀到铺有烘焙纸的烤盘上,轻轻压平。
- 撒上一些坚果碎增加口感。
- 烘烤约15分钟,直到边缘呈金黄色即可。
2. 芝士焗土豆泥
材料:中等大小土豆2个、黄油2汤匙、牛奶1/4杯、盐和黑胡椒适量、马苏里拉芝士适量。
做法:
- 土豆去皮切块,煮至软烂后捣成泥。
- 加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒调味,搅拌均匀。
- 将土豆泥倒入烤盘中,表面撒上一层厚厚的马苏里拉芝士。
- 放入预热至200°C的烤箱中,烤至芝士融化且表面微焦即可。
3. 红豆糯米球
材料:糯米粉1杯、水1/2杯、红豆沙适量、椰蓉适量。
做法:
- 将糯米粉和水混合揉成面团。
- 将面团分成小剂子,每个包入适量红豆沙,搓圆。
- 将包好的糯米球放入沸水中煮至浮起,捞出后滚上椰蓉即可。
这些点心不仅味道美妙,而且制作过程相对简单,非常适合家庭自制。无论是作为下午茶的小零食还是招待客人的小点心,都能给人带来惊喜。希望你能尝试制作,享受美食带来的快乐!
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