糯米团子q
糯米团子的温暖记忆
在冬日的清晨,空气中弥漫着一股清冷的气息,而我的脑海中却浮现出一种暖意融融的味道——糯米团子。它不仅仅是一种食物,更承载了我童年的许多美好回忆。
小时候,每逢春节或元宵节,奶奶总会亲手制作糯米团子。她将晶莹剔透的糯米粉揉成柔软的面团,再加入适量的水,双手轻柔地搓捏,仿佛是在雕琢一件艺术品。那动作娴熟又充满耐心,让人感受到一种岁月沉淀下来的从容与温馨。
做好的糯米团子被放入蒸笼中,随着蒸汽缓缓升起,整个厨房都弥漫着淡淡的清香。等待的时间总是漫长,但当第一锅热腾腾的团子端上桌时,所有的期待都会化作满足的笑容。咬下一口,软糯Q弹的外皮包裹着甜蜜的红豆沙馅料,甜而不腻,入口即化。那种滋味至今仍让我回味无穷。
长大后,虽然很少有机会再吃到奶奶做的糯米团子,但它早已成为我心中的一份牵挂。无论身处何地,每当看到街边售卖的糯米团子,或是自己动手尝试制作时,都会想起那个简朴的小屋和慈祥的奶奶。糯米团子不仅是一种味觉上的享受,更是一份情感上的寄托,提醒着我珍惜那些平凡却珍贵的日子。
如今,每当我品尝到糯米团子时,总会闭上眼睛,让思绪回到过去,重温那份简单而纯粹的幸福。或许,这就是传统美食的魅力所在吧。
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