干鱼胶怎么吃（鱼胶怎么炖）

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。干鱼胶怎么吃，鱼胶怎么炖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用清炖的方法。

2、鱼胶尽可能不要用水泡，泡久了会流失一部分的胶质， 然后用剪刀剪后，洗下就可以炖了，大概炖2-4个小时，然后加点冰糖就可以吃了（也可以加入一些辅料去腥）。

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