熬药为什么不能盖盖子（熬药）

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。熬药为什么不能盖盖子，熬药这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、中药的煎法＝＝＝　　一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。

2、　　二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。

3、煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。

4、大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

5、　　三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。

6、解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。

7、滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。

8、煎药时要搅拌药料2-3次。

9、每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。

10、　　四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。

11、成人每剂150-200毫升。

12、　　五、特殊药物的煎煮方法：　　“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。

13、　　2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。

14、　　3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。

15、　　4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

16、　　5、其它特殊药物按医嘱煎煮。

17、　　中药煎服方法简介　　1．煎药器具：在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳，忌用铁器、铝器、铜锅。

18、因为前者理化性质比较稳定，不易与药物中的成份发生反应，以保证药物的疗效。

19、而铁铜类成份性质较为活泼，易与药物中的成份发生反应，影响疗效。

20、　　2．浸泡方法：煎药前，应先将药物放入药锅内，加干净的冷水浸泡药物，加水量以淹没过药面3-5cm，浸泡20-60分钟为宜（过久则药物易发霉变质），这样有利于药物有效成份的煎出。

21、　　3．煎煮方法：每剂药煮两次。

22、第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后，改用中、小火，维持药物沸腾；第二煎加水适量少些(以淹没过药面)，火候同第一煎。

23、煎时最好加盖, 一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖，否则气味易走失，药效降低。

24、　　4．煎熬时间：药物煮沸后开始计算时间。

25、一般药物第一煎20-30分钟，第二煎15-25分钟；滋补及质地坚实的药物第一煎40-60分钟，第二煎30分钟左右；解表、理气及质地轻松、芳香的药物第一煎6-15分钟，第二煎5-10分钟。

26、　　5．滤取药液：药液煎取量需根据病人的病情、年龄等具体情况决定，成人量约200-300ml，儿童量约为成人的1/4-1/2，即50-150 ml。

27、　　6．服用时间：每日一剂，早晚各服一次。

28、上午服用第一煎所煎出的药液，下午服用第二煎所煎出的药液，这样可以使两煎药物在体内的浓度和所起的作用均匀可靠。

29、也可以将两煎药汁混合，分上午和下午两次服用，两次以相隔6小时左右为宜。

30、当天煎的药当天最好服用完，不宜保存。

31、滋补药宜饭前半小时服用；清热药及对胃肠有刺激的药物宜饭后半小时服用；其它药剂请遵医嘱。

32、　　7．服用方法：服用方法分热服、温服、冷服3种，一般而言，发汗解表药和温补药宜温服；祛寒药、治疗关节痛和溃疡病的药宜热服，清热解毒药宜冷服。

33、　　8．注意事项：中药包里经常看到用纸或纱布另包的中药，标有先煎、后下、包煎、冲服等字样。

34、一定要按要求去做，否则将影响药物的效果。

35、煎煮过程中视情况可以补加水量，但要不断搅拌，防止溢锅、糊锅。

36、　　（注意：熬焦、熬糊药物的药液切不可服用，以免中毒。

37、）　　特 殊 煎 法 要 切 记　　对一些性质特别的药物,根据病情需特殊煎煮的，医师一般都在处方上注明，负责调配处方的药师也会特别嘱咐病家，并予以单包，主要有以下几种类型：　　先煎： 对于矿石类、动物角甲、贝壳药物、有毒类药物，如生石膏、龟板、乌头等，因其质地坚硬、有效成份不易煎出、具毒性等原因，需在煎煮其它药物之前砸碎，提前煎煮30分钟；　　后下： 对于含挥发性成份如薄荷、青蒿、藿香等，还有不宜长时间煎煮的如钩藤、杏仁等药，应该在其它药物煎好前10-15分钟再放入锅内煎煮；　　包煎： 对于一些花粉种子类如松花粉、蒲黄、葶苈子等，质地较轻体积小的颗粒种子的如车前子等，含细小绒毛的如旋复花等，煎煮前须用纱布包好后与其它药物同时煎煮；　　烊化： 对于某些胶质或粘性较大且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、饴糖等，先加温使其溶化，再加入已去渣的药液中微煮，或趁热搅拌使之溶解；　　溶化： 对于芒硝、玄明粉等易溶化的药物可直接在煎好的药液中溶化；　　另煎兑入：对于人参、西洋参、鹿茸、虫草等贵重药物可以另行煎煮，汁液直接兑入其它药液服用；　　冲服： 对于牛黄粉、三七粉、麝香等可直接用药汤冲下。

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