家常炒鸡 家常炒鸡的做法知识介绍

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准备一只三黄鸡剁成块清洗干净。

把木耳泡开清洗干净，焯水备用。

起锅烧油，放入鸡块、姜，翻炒均匀。

加入盐、鸡精、老抽、耗油，然后加入辣椒、蒜瓣翻炒均匀。

锅中加入开水，盖上锅盖大火炖钟。

准备另一个炒锅，倒入少许油，放入焯过水的木耳、辣椒、蒜瓣。

加入盐、鸡精进行调味，倒入炖好的鸡块、葱段。

翻炒均匀，家常炒鸡就做好了。

本文家常炒鸡 家常炒鸡的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。