炖狗肉的最佳配料(炖狗肉)

发布时间:2024-06-02 08:30:51 编辑: 来源:
导读 哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于炖狗肉的最佳配料,炖狗肉这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!1、主料:狗肉1000克...

哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于炖狗肉的最佳配料,炖狗肉这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!

1、主料:狗肉1000克 辅料:山药(干)60克,枸杞子60克 调料:姜10克,大葱10克,黄酒5克,味精2克,胡椒粉1克,盐3克 淮杞炖狗肉的做法:将狗肉漂洗干净,切成小块;山药、枸杞洗净,山药切开。

2、将铁锅烧热,倒入熟猪油,投入狗肉和姜(切片)、葱(切段)煸炒,烹适量料酒,一并放入沙锅,并放入山药、枸杞、鸡清汤和适量精盐,用文火炖2小时左右,以狗肉熟烂为度。

3、拣出姜、葱、酌加味精、胡椒粉等适调味品。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。

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