圣子螺怎么清洗才干净（圣子螺怎么清洗）

哈喽,大家好~~~我是小编田甜，关于圣子螺怎么清洗才干净，圣子螺怎么清洗这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧！

你说的是蛏子吧。

首先要买活的蛏子。

回家后蛏子用水冲一下。

用淡盐水养在暗处使之吐出泥沙,再用清水养一次。

一般是早上买晚上就可以做菜了。

调料：盐、食用油、味精、料酒、姜末、葱 烧开水，放蛏子。

开水中稍烫至蛏子肉变白，捞出，用凉水冲洗去白沫。

2、锅点火放入油，油热煸炒姜末出香味时倒入蛏子肉翻炒，翻炒时动作要轻。

加入料酒、盐、味精、清水，约10~15分钟即可出锅。

这是我烧蛏子的方法，试试看。

烧出来，汤是奶白色的。

因为喜欢喝蛏子汤，所以多加水,味道很鲜美。

不喜欢喝汤，可以把水烧干。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。