南京有啥好吃的可以带回家(南京有啥好吃的)

发布时间:2024-09-21 23:30:45 编辑: 来源:
导读 哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于南京有啥好吃的可以带回家,南京有啥好吃的这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!1、...

哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于南京有啥好吃的可以带回家,南京有啥好吃的这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!

1、油炸臭豆腐干、糖芋苗、莲藕粥、千层油糕、甩饼、蟹壳黄, 牛肉锅贴.鸭血粉丝如意回卤干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。

2、就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。

3、传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。

4、他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。

5、店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。

6、从此油豆腐风靡一时,流传至今。

7、因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

8、什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。

9、状元豆/五香蛋:状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。

10、糕团小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。

11、南京人吃甜食讲究甜而不恶,糯而不粘,方称为甜品之上乘。

12、此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,所以,南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔,再来上一壶上好的绿茶,就是顶好的口福了!其实,南京的小吃还有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝……。

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