【海产品包括哪些】海产品是指来源于海洋的各类生物资源，主要包括鱼类、贝类、甲壳类、藻类等。随着人们对健康饮食的关注增加，海产品因其丰富的营养成分和独特的风味，越来越受到消费者的青睐。了解常见的海产品种类，有助于更好地选择和搭配食材。
以下是对常见海产品的分类总结：
| 类别 | 代表品种 |
| 鱼类 | 鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、带鱼、鲨鱼、鳗鱼等 |
| 贝类 | 蛤蜊、牡蛎、扇贝、贻贝、鲍鱼、蛏子、蛤仔、文蛤、青口等 |
| 甲壳类 | 虾、蟹（如大闸蟹、龙虾、帝王蟹）、 lobster、对虾、梭子蟹等 |
| 软体动物类 | 章鱼、鱿鱼、墨鱼、乌贼等 |
| 藻类 | 海带、紫菜、裙带菜、石花菜、海藻粉等 |
| 其他海洋生物 | 海参、海胆、鱼翅、海马、海螺、海蜇等 |
以上是常见的海产品分类，不同地区和文化中可能会有不同的称呼和品种。在购买和食用时，建议根据季节、产地以及个人口味进行选择。同时，也要注意保护海洋生态环境，避免过度捕捞，确保海产品的可持续利用。
总之，海产品种类繁多，营养丰富，合理摄入有助于增强体质、促进健康。