【巨峰葡萄和夏黑葡萄的区别】巨峰葡萄和夏黑葡萄都是市场上较为常见的葡萄品种，它们在外观、口感、种植条件等方面都有所不同。了解它们之间的区别，有助于消费者根据自身需求选择合适的品种。
一、
巨峰葡萄是传统的欧美杂交品种，果粒大、皮厚、汁多，味道偏甜，适合鲜食和酿造；而夏黑葡萄则是近年来较为流行的品种，果粒较小但口感细腻，颜色深紫，风味浓郁，适合直接食用或制作果汁。
从种植环境来看，巨峰对土壤和气候的适应性较强，而夏黑则更喜欢温暖湿润的环境。此外，在储存和运输方面，巨峰葡萄的耐储性较好，而夏黑葡萄则需要更加注意保存条件。
二、对比表格
| 对比项目 | 巨峰葡萄 | 夏黑葡萄 |
| 学名 | Vitis labruscana | Vitis vinifera |
| 果实大小 | 较大 | 较小 |
| 果皮厚度 | 厚 | 薄 |
| 果肉质地 | 多汁、较软 | 细腻、紧实 |
| 颜色 | 绿黄色至紫红色 | 深紫色 |
| 口感 | 甜度高，略带酸味 | 甜度高，果香浓郁 |
| 种植适应性 | 强，耐寒耐旱 | 中等，喜温暖湿润环境 |
| 储存时间 | 较长 | 较短 |
| 主要用途 | 鲜食、酿酒 | 鲜食、果汁、酿酒 |
| 是否无核 | 否 | 是（部分品种） |
| 成熟期 | 中晚熟 | 中熟 |
通过以上对比可以看出，两种葡萄各有特点，选择时可以根据个人口味偏好和使用目的进行决定。